O NOSO AGRADECEMENTO ÁS FAMILIAS DE AGUIÑO POR COLABORAR NA RECOPILACIÓN DESTE RECETARIO.
«Amada dos vellos deuses, mortos e esquecidos xa, que Sálvora lle chamaron, afeitos nela a atopar repouso doce e tranquilo de celestiais afáns». Na noite estrelecida. Ramón Cabanillas.